Connaître les pictogrammes de dangers, les produits d’entretien et leur utilisation ; notions d’hygiène et d’entretien des locaux et notions de circuits

• Identifier les risques associés à l’utilisation des produits d’entretien ménagers
• Améliorer les méthodes d’entretien des locaux et des équipements 

Les pictogrammes de dangers et les produits d’entretien ménagers

Le matériel

Principes de nettoyage et de désinfection

• Définitions et modes d’action des produits utilisés
• Les différents facteurs intervenant lors du nettoyage, le cercle de Sinner
• L’importance de l’eau dans les opérations de nettoyage

Les méthodes d’entretien des locaux et des équipements

• Objectifs et méthodes d’un « nettoyage hygiénique » des locaux communs, des chambres, séjours, cuisine et des sanitaires : organisation dans le temps et dans l’espace, principes d’hygiène, techniques et protocoles d’entretien ;
• Repérer les tâches prioritaires, les fréquences et le plan de nettoyage :

Notions de circuits

• Circuit des repas
• Circuit du linge
• Circuit des déchets

Supports pédagogiques, apports théoriques, méthodologiques et techniques, exercices en sous-groupes, mises en situation, exposés, échanges et analyse. 

• Connaître les risques et les conséquences potentielles de la dénutrition protéino-énergétique chez la personne âgée.
• Être en mesure de proposer un repas équilibré à une personne âgée en tenant compte du régime alimentaire prescrit.
• Repérer les troubles de la déglutition chez la personne âgée et proposer des solutions en liens avec l’équipe pluridisciplinaire.

Evaluation individuelle à l’entrée de la formation, à chaud, évaluation de la satisfaction. 

Cette formation constitue une action d’adaptation et de développement des compétences.

Elle donne lieu à la délivrance d’une attestation de participation.